自分で作ろう安心安全の「ガリ」

材料

生しょうが	1かけ
らっきょう酢	しょうがの浸る量
みりん	少々
タッパかコーヒーの空き瓶	保存用

作り方

1	生しょうがの皮をむき、スライスして、しょうがが浸るまでらっきょう酢を入れる。
2	みりんを適量入れる。(しょうがが赤ピンク色に染まります) ※1週間程で食べられるようになります。身体を温めてくれるし、風邪にもよいので食卓にいかがですか。