ドリア

材料

バター	50g
小麦粉	25g
牛乳	300cc
コンソメ	1個
ローリエ	1枚
ご飯	茶わん2杯
ケチャップ	適量
バターコーン	適量
じゃがいも	中2個
玉ネギ	中1個
人参	中1/2本
シュレットチーズ	適量

作り方

1	バターを鍋でとかし、小麦粉、牛乳を加え、混ぜながらローリエ、コンソメを入れ、焦げ付かないように混ぜる。（ホワイトソース）
2	ご飯をバターで炒め、コーン、ケチャップを入れて炒める。
3	小さく切ったじゃがいもと人参はゆでる。玉ネギをサラダ油で炒め、ゆでたじゃがいも・玉ねぎを炒める。これにホワイトソースを入れる。
4	2をグラタン皿に入れ、3をかけチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。 ※好みでマヨネーズを入れてもおいしいです。