ホーム >
とっておきのレシピ
鹿追産の食材を使ったお料理 vol.86
パンプディング

【材料】(ココット6個分)
- 材料
- (A)卵 ・・・・・ 3個
- (A)牛乳 ・・・・・ 300ml
- (A)砂糖 ・・・・・ 大さじ3
- (A)バニラエッセンス ・・・・・ 少々
- 食パン(6枚切り) ・・・・・ 1.5枚
- レーズン ・・・・・ 大さじ4
- 粉砂糖 ・・・・・ 適量
【作り方】
- 1. Aを合わせる。
- 2. 食パンは1.5㎝角に切る。
- 3. ココット型に食パン、レーズンを入れ①を注ぎ、180℃のオーブンで15分位焼く。
- 4. 粉砂糖を振る。
【協力】
JA鹿追 女性部
農業の町鹿追では雪解けの5月から秋深まる11月まで畑でたくさんの美味しい野菜達が採れます。 また、年中安全で美味しい地元の牛乳や牛肉・豚肉・卵などが手に入ります。 それらの食材を使って地元の母さん達が作った料理を紹介しま〜す。